近日，浙江杭州一家网红回转寿司店因黄牛囤号倒卖引发消费者强烈不满。用餐高峰时，等位动辄两三千桌，线上预约排至一个月后，一个就餐号售价最高达300元。
3月12日下午，记者在该网红寿司店杭州一门店看到，等候区坐满排队消费者。王女士手持3532号排队码，从上午11点等到下午2点，前方仍有3200多桌待叫号。一名黄牛主动上前兜售就餐号，开价120元一个，称“不用久等，随买随吃”。双方最终以80元成交，王女士凭借黄牛提供的预约页面和取号小票顺利进店就餐。
记者现场取号后，小程序显示前方排队2168桌。等候期间，多名黄牛在人群中穿梭，低声向消费者兜售号源。据黄牛透露，工作日号源售价30至60元，周末及节假日需求旺盛，价格飙升至120元，部分门店甚至炒到300元。这些号源均为提前雇人排队、批量抢占所得。
调查发现，黄牛囤号倒卖已形成完整产业链，分工明确。他们通过多账号线上速抢、雇人线下代排，批量囤积靠前号源。根据时段灵活加价，线上在闲鱼等平台售卖，月销超百单，线下隐蔽兜售。为应对门店管控，黄牛还安排人员现场签到后转卖号码，规避身份核验，使门店核验流程形同虚设。
面对黄牛乱象，门店已采取多项措施，实行现场与线上双通道取号、一人一号、巡查报警等方式，并在门口张贴“严厉打击黄牛”的告示。但因号源不透明、消费者排队焦虑，加之黄牛手段不断翻新，管控效果并不理想，黄牛号源依旧能顺利进店。
商场方面同样陷入管控困境。杭州湖滨银泰in77商场巡逻人员多次驱赶黄牛，却屡禁不止。黄牛团伙往往驱赶一批又来一批，甚至嚣张投诉工作人员。商场工作人员表示，仅能做到现场驱赶，无更强执法权限，对此十分无奈。
律师指出，黄牛囤号、高价转售行为违反《中华人民共和国治安管理处罚法》，扰乱正常经营与公共场所秩序，可依法处以警告、罚款，情节较重的可处拘留并罚款。线上平台若未及时清理违规倒卖信息，需承担连带责任。
业内人士认为，网红餐厅黄牛乱象屡禁不止，核心根源是供需失衡与监管缺位。热门门店座位有限，客流远超承载量，加之平台与线下监管力度不足，处罚力度较轻，难以形成震慑。破解这一困局，需要商家优化取号规则、强化身份核验，线上平台清理违规信息，监管部门加大执法力度，消费者自觉抵制黄牛号，多方协同发力，才能维护公平有序的消费环境。
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